Efectele deosebite pe care le au frunzele se datoreaza continutului mare de flavonoide, cu efect antioxidant extrem de puternic.
Contribuie la îmbunătățirea memoriei, atenției și a capacității de concentrare – regularizează neurotransmițătorii și stimulează nivelul de oxigen din creier. Consumul de Ginkgo Biloba împiedică lezarea organelor, cauzată de radicalii liberi. Este un adjuvant în tratarea afecțiunilor oculare și ale urechilor.