orz

Cerealele, precum orzul și ovăzul ne-am obișnuit să le cunoaștem drept componente importante în hrana cailor și a altor animale. Dar ele au fost timp de mii de ani hrană pentru populație – ne spun descoperirile arheologice din Tibet, Egipt, Grecia. Cercetarea compoziției chimice și a efectelor benefice a făcut ca omul zilelor noastre să le reconsidere și să le introducă în paleta suplimentelor nutritive care pot susține vitalitatea și ajuta în procesul de vindecare, prin aportul important de vitamine, minerale și alți nutrienți valoroși.