Siropul de Cătină este bogat în minerale și vitamine.
Fructele de cătină conțin acizi organici, pectin, substanțe tanante, protein, betacaroten, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier, vitaminele: C, B1, B2, F, E, P, K, B9.
Fructele de cătină au o mare importanță pentru fitoterapie prezentând următoarele proprietăți: tonic general, acțiune antiscorbutică, astringent, vermifuge, bactericid și multe altele.
